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邢台内丘

河北内丘岗底村:挑起“金扁担” 端上“金饭碗”

发布日期:2020-10-12 16:18:13信息来源: 柏乡牡丹网点击: 我要评论()
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  太行深处、山峦叠翠、绿树成荫,日前,记者驱车来到河北省内丘县岗底村,只见绿水青山之中,连片的苹果树上果实累累,一座座新民居拔地而起。内丘县岗底村是河北省闻名的苹果专业村,128道种植工序,种出百元一个的“金苹果”,生产的“富岗”苹果被评为“中国驰名商标”。

  “30多年前,岗底村靠山吃不上山,人均收入不足80元,连肚子都吃不饱。近些年,我们在河北农业大学教授李保国团队的指导下,探索出了一条‘科技专家+治山+公司+基地+农户’的‘岗底模式’,村民人均年收入达到4.5万元。我们农民也挑起了‘金扁担’,端起了‘金饭碗’。”内丘县岗底村党总支书记杨双牛感慨地说。

  苹果生产实行标准化

  20世纪80年代,岗底村是内丘县有名的贫困村,全部家当是8000亩荒山和200亩山间农田。

  1984年,30岁的杨双牛当选为岗底村党支部书记。为拔掉穷根,他一上任就反复研读党中央的方针政策,结合岗底村实际情况,提出了收“荒山”放“绿山”的新路。

  治山的同时,杨双牛还意识到,要想通过果树提高村民的收益,就不能按照传统的方法管理果树。他把“科技财神”李保国教授请到了岗底村,为岗底苹果量身定制了128道标准化生产工序,这是迄今为止国内唯一的红富士苹果生产和质量标准。

  从苹果树栽植、幼树期管理、结果期管理到盛果期管理,128道标准化生产工序像一张明白纸,指导果农像工人生产标准件一样生产苹果,使其在着色、个头儿、果型、口感、品质等方面一模一样,保证质量。

  “什么时间修剪,怎样套袋去袋,如何采摘……这里面都规定得一清二楚。对咱果农来说,真是好学又好用!”采访中,说起苹果树种植,果农都会主动提及这128道标准化生产工序,还能对各环节的种植标准信手拈来。“拿套袋这一项来说,就讲究时间、顺序和手法。”果农王立敏告诉记者,苹果套袋时间宜在落花后35—40天开始,10—15天结束,顺序是先树上后树下,先树内后树外。先撑开袋子,让幼果悬于袋中,不能碰伤果柄和幼果,袋口折叠应在纵切口的背面,并扎严扎紧……

  村民杨增林家有六口人,父母、妻子,两个儿子大的19岁、小的13岁。前些年,他家果树少,收入低,日子过得紧巴。9年前,他流转了40亩山场,第一个在岗底村建了家庭农场。他给农场起名叫“幺两帕”,取的是128道苹果标准化生产工序的数字谐音,想在标准化生产中淘得金银。杨增林念标准化的“经”念对了。现在他农场的2000多棵苹果、板栗、核桃、梨、桃树,年产有机干鲜果7.5万公斤,一年纯收入30多万元。

  这些年,杨增林向往的美好生活靠农场不断变现:4万元添了辆轻型小货车;村里盖住宅楼,他花25万元买了套127平方米的大房子,8万元买了45平方米的临街商铺;又花51万元在邢台市中心买了套73平方米的二手房……

  农民种植走上职业化

  “没有高素质的果农,就不可能生产出高品质的苹果。”这是杨双牛常挂在嘴边的一句话。

  2009年,岗底村借助邢台市农业学校“送教下乡”的机会,送果农上了中专班,191名学员顺利通过考试,获得初、中级证书,岗底村成为全国“持证下田”第一村。

  如今,走进富岗苹果基地,每个果园都竖立一个牌子,上面写着果园经营者的学历、获得哪级证书、果农的承诺等,所有果园全部建立日志档案,做到“无证难上岗,持证好下田”。

  “在家里种果园比他们年轻人(出去打工)还强!”村民刘海如望着自家的果园,底气十足地告诉记者,现在只要听到岗底村有果树种植技术的培训,他就像小学生一样准时赶去上课。“只要是人家讲管理果树技术,只要是一通知,立马到,越学越有劲儿。”

  2016年,李保国教授去世后,岗底村成立了“李保国128科技服务小分队”,几年来小分队走遍了太行山区的沟沟坎坎。只要电话一响,无论远近小分队的技术人员都会赶过去进行免费帮扶。

  富岗苹果生产基地涌现出的职业农民和“苹果专家”,被称为太行山科技种苹果的“播种机”。富岗苹果基地带动太行山区周围种植苹果5万亩,辐射石家庄、邢台、邯郸、承德等市14个乡镇369个行政村。

  果品销售实现品牌化

  有一年,杨双牛在市区集市上看到小贩吆喝着岗底苹果卖,他走进一看,卖苹果的人既不是岗底人,卖的也不是岗底苹果。于是,他学起商标法,并且在河北省率先为岗底苹果注册了富岗商标。

  1999年以来,富岗苹果连续通过绿色和有机认证,获“中华名果”称号和99世博会银奖,还被指定为2008年北京奥运会专供果品。为铸造“富岗”这一名牌,岗底村投入1200万元建了4000吨气调保鲜库,鲜一季的苹果变为四季鲜。在北京、石家庄、天津等地设立实体专卖店30多个,开了网上商城。建立安全追溯系统,实现了从果园到餐桌的绿色监控。

  如今,富岗苹果最贵卖到了100元一个,改变了苹果论筐卖的历史。岗底村延长苹果产业链,开拓出产业化新道路。富岗公司充分发挥富岗的品牌和资源优势,推出了富岗绿色果品、干果、禽蛋、小杂粮、山野菜、食用油6大系列产品,以多元化供给来满足市场需求,将小小的苹果做成了富民产业、知名品牌和健康文化。杨双牛还给自己定了一个目标:2020年岗底人均年收入争取达到5万元。

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